Somos un grupo de emprendedores, que fomentan el consumo de semillas y granos, actualmente destacados por sus múltiples beneficios para la salud, tales como el CACAO, la QUINOA y la CHÍA. En cuanto al CACAO, además, promovemos su cultivo y desarrollo. Estamos comprometidos a mantener y asegurar altos estándares de calidad, para llegar a los mercados del mundo.
La quinoa puede ser nueva para algunos de vosotros. Es muy versátil
y se puede adaptar a muchas de las recetas que ya utilizáis, pero para ayudaros a disfrutarla os ponemos a continuación dos de las recetas
que más nos gustan y al final un listado con todas las recetas
para que elijáis la que más os apetezcan.
El teff es un cereal originario del Este de África, que goza de unas excelentes características nutricionales que se ha empezado a popularizar en España recientemente. Aquí tenéis un par de recetas que os pueden ayudar
a empezar con este interesante complemento de vuestras dietas.
Al final de la página tendréis más recetas con teff..
La quinoa es una semilla rica en proteínas y sin gluten, con unas características nutricionales que la convierten en un alimento extraordinario. Su sabor es suave y agradable, siendo muy versátil, de fácil digestión y puede adaptarse fácilmente para ser integrada en la dieta mediterránea, tanto en las deliciosas ensaladas de quinoa como en muchas otras recetas.
El consumo de la quinoa está creciendo cada año, tanto entre celíacos y vegetarianos como entre los amantes de una alimentación saludable. Además es un alimento altamente saciante, pudiendo ayudar a perder peso. Entre sus muchas características destacan las siguientes:
Son múltiples los beneficios que se atribuyen al Cacao, no en vano es llamado “El Alimento De Los Dioses”. Entre estos destacamos, que es un excelente estimulante del sistema nervioso y digestivo, ya que contiene una serie de componentes que actúan como estimulantes y euforizantes. Por otra parte, al aumentar la producción de endorfinas, contribuye…
En Venezuela, nuestro principal productor, se conocen tres tipos de Cacao: CRIOLLO (Grano de cáscara fina y sabor aromático, reservado para chocolateria fina). FORASTERO (Grano de cáscara resistente y bajo sabor y aroma, usado para fabricación masiva de chocolate en tabletas y otro tipo de choco golosinas). TRINITARIO (Grano híbrido, resultante de la mezcla de…
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